酒店厨房排烟系统清洗注意事项：
1、我们都知道厨房排烟系统都跟电路有关联，在清洗的过程中容易进水，影响后期使用时线路的烧毁等，建议在和负责清洗的相关人员要说清楚这一点，能拆洗的就尽量选择拆洗。
2、油烟系统除了长时间进行一次大型的清洗，平时也要注意多做保养，如有些清洗公司在保养管道时，形成的保护膜也可以让油渍不容易留下管道内。
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